你提到的“31省份新增本土73例”是一个疫情通报数据，由于疫情数据每天都在动态更新，且不同时间点的统计口径可能有所调整,我无法直接确认这具体是哪一天的数据。如果你是想了解最新的全国疫情情况，建议直接查看国家卫生健康委员会或中国疾控中...